Restauration
Restaurant, cuisine, traiteur, pâtisseries
Nos structures spécialisées sont en mesure d’assurer la préparation de repas pour des particuliers, des entreprises, des écoles. Une prestation qui s’étend de la fabrication à la livraison en chambre chaude ou froide. Nous assurons également des prestations de traiteur : ventes de spécialités sucrées et salées. Enfin, le restaurant de l’ESAT de Vitré vous accueille chaque jour de la semaine (du lundi au vendredi).
Quelques activités
– Fabrication et livraison de repas pour les cantines, accueil de loisirs sans hébergement (ALSH) et centre de loisirs sans hébergement
– Cuisine centrale à Retiers
– Ventes de spécialités sucrées et salées, pâtisseries et chocolats fait maison
Effectifs
Vitré / Retiers : une trentaine de personnes accompagnées par 6 moniteurs : cuisiniers et responsable de salle